Acerola (Malpighia emarginata) ist ein tropischer Strauch oder kleiner Baum, der aus der Karibik sowie Mittel- und Südamerika stammt. Die Früchte der Acerola, oft auch als Barbados-Kirsche oder Westindische Kirsche bezeichnet, sind kleine, rote Beeren. Acerola ist eine der reichsten natürlichen Quellen für Vitamin C. Der Gehalt an Vitamin C in Acerolafrüchten ist viel höher als in Orangen und anderen Zitrusfrüchten. Neben Vitamin C enthalten Acerolafrüchte auch andere bioaktive Verbindungen wie Carotinoide, Anthocyane und Flavonoide, die synergistisch die Wirkung von Vitamin C unterstützen können. Vitamin C aus natürlichen Quellen wie Acerola wird oft besser im Körper aufgenommen als synthetische Formen von Vitamin C.

Ein standardisierter Extrakt aus Acerola bedeutet, dass der Extrakt so verarbeitet und getestet wurde, dass er eine spezifische Menge an Wirkstoffen enthält, in diesem Fall 25 % Vitamin C. Die Standardisierung gewährleistet, dass jede Dosis des Extrakts eine konsistente Menge an Vitamin C liefert.

Reife Acerolafrüchte werden während der Erntesaison von Hand gepflückt. Eine schnelle Verarbeitung nach der Ernte ist wichtig, um den hohen Vitamin-C-Gehalt zu erhalten. Die Früchte werden gereinigt und zu Saft oder Püree verarbeitet. Anschließend werden sie durch Verfahren wie Sprühtrocknung und Gefriertrocknung zu einem Extrakt verarbeitet. Der Extrakt wird konzentriert, um einen hohen Gehalt an Vitamin C zu gewährleisten, und dann in Pulverform umgewandelt, um die Verwendung in verschiedenen Produkten zu erleichtern. Die Wirksamkeit und die allmähliche Aufnahme von Vitamin C in unserem Produkt wird durch den Extrakt aus Hagebutten unterstützt. Zusammen bilden sie ein hervorragendes Produkt, das für jeden Menschen sehr wichtig ist.